Der Refosco Ronco dei Moreri di Marco Fellluga ist ein Rotwein aus 100% handverlesenen Refosco-Trauben aus der Gegend von Cormons in der Provinz Gorizia. Die relevanten Weinberge befinden sich auf hügeligen Böden, die aus einer Abfolge von Mergel und Sandsteinen bestehen, die lokal als "ponca" bezeichnet werden. Während der Weinherstellung wurde der Most auf den Schalen in Edelstahltanks mazeriert. Anschließend reifte der Wein 12 Monate in kleinen Eichenfässern und weitere 6 Monate in der Flasche.

REFOSCO RONCO DEI MORERI MARCO FELLUGA: DIE VERKOSTUNG

Der Refosco dal Peduncolo Rosso Ronco dei Moreri von Marco Felluga präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot im Glas. In der Nase entfaltet er Aromen von Himbeere, Waldbeere und Waldfrüchten, die von Anklängen an aromatische Kräuter und leichte Noten dunkler Gewürze begleitet werden. Der Geschmack ist intensiv und mittelkräftig. Die Tannine sind präsent und gut integriert. Das fruchtig-würzige Finish ist angenehm. Zu Tisch wird empfohlen, ihn mit herzhaften Gerichten vom Land, vor allem auf Tomaten- und Rindfleischbasis, zu kombinieren.