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Affinamento
Aroma floreale
Corpo robusto
Barolo DOCG 2017 - Aurelio Settimo
PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
- Rebsorten
- Nebbiolo
- Weinarten
- Rot
- Weinklassiker
- Barolo DOCG
- Jahrgang
- 2019
- Nation
- Italien
- Region
- Piemont
- Ausbau
- 12 mesi in cemento vetrificato e 24 mesi in botti grandi di Rovere francese
- Trinktemperatur
- 18°/20°
- Allergene
- Enthält Sulfite
GRIGLIA DI DEGUSTAZIONE DI ETILIKA
GUSTO
Sweetness
Acidity
Salinity- Minerality
- Tannins
- Body
Alcohol- Length
PROFUMO
- Intensity
- Complexity
- Aromatic
- Flower
- Spicy
- Fruity
- Herbs
GENERALE
- Balance
- Drinkability
- Aging Potential
I Drink it with what
Salumi di cavallo; Risotto con le animelle; Salsiccia e fagioli in bianco.
I Drink it with who
Occasione speciale
I Drink it like
Calice Ampio
I Drink it when
Fino al 2037
Der Weinkeller
Aurelio Settimo
Frazione Annunziata, 30, 12064 La Morra CN
La storia dell'azienda è stata un lungo percorso dagli anni '40 a oggi, cha ha visto la famiglia Settimo trasformarla da una vocazione mista (vite/frutta/animali) in una cantina vinicola specializzata, con grande rispetto per la tradizione.
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