Der Bellini Cocktail Weiße Pfirsich Alkoholfrei von Canella ist eine überraschende alkoholfreie Version des ikonischen venezianischen Cocktails. Das Rezept besteht aus 3/4 entalkoholisiertem Wein, kombiniert mit 1/4 Saft und Fruchtfleisch von „Maria Bianca“ weißen Pfirsichen, die bei perfekter Reife geerntet werden—süß und saftig—aus den firmeneigenen Obstgärten in San Donà di Piave (VE). Ein paar Tropfen Himbeersaft vervollständigen die Mischung. Es hat dieselbe Basis wie der klassische Bellini, jedoch ohne Alkohol, der durch ein raffiniertes Verfahren entfernt wird, das die aromatischen Eigenschaften des Weins bewahrt.

BELLINI COCKTAIL WEIßE PFIRSICH ALKOHOLFREI CANELLA: VERKOSTUNGSNOTEN

Der Bellini Cocktail Weiße Pfirsich Alkoholfrei von Canella zeigt sich in einem leuchtenden lachsrosa Farbton. In der Nase entfaltet er duftende Aromen von weißem Pfirsich. Am Gaumen ist er weich, saftig und wunderbar erfrischend mit einem angenehmen fruchtigen Geschmack. Perfekt als Aperitif, am besten gut gekühlt oder auf Eis serviert.