Der Rosé Brut Sparkling Alcohol Free von Prima Pavé wird aus Montepulciano-, Pinot Grigio-, Sauvignon Blanc- und Gewürztraminer-Trauben hergestellt. Die weißen Rebsorten stammen aus Weinbergen in Friaul, die in Böden aus Sand, Kies, Schluff und Ton auf 150 Metern über dem Meeresspiegel wurzeln. Das Montepulciano hingegen kommt aus Weinbergen in Abruzzen, die auf kieshaltigen und kalkhaltigen Böden in einer Höhe von 250 Metern über dem Meeresspiegel wachsen. Die Dealcoholisierung erfolgte durch Umkehrosmose.

ROSÉ BRUT SPARKLING ALCOHOL FREE PRIMA PAVÉ: VERKOSTUNG

Der Rosé Brut Sparkling Alcohol Free von Prima Pavé glänzt im Glas mit einer zarten, hellrosa Farbe, die von anhaltenden Bläschen belebt wird. In der Nase entfaltet er Aromen von Cantaloupe-Melone und gelbem Pfirsich, begleitet von Noten von Litschi, Johannisbeeren und Mandarinschale. Am Gaumen ist er intensiv und lebendig, mit angenehmen fruchtigen und floralen Aromen. Perfekt zu leckeren Fischgerichten und eine tolle Wahl zu einer Margherita-Pizza.