Asio Otus Sparkling 0.0 Alcohol Free von Barone Montalto wird aus Weißweinen hergestellt, die durch Vakuumdestillation dealkoholisiert wurden. Während des Prozesses werden zunächst die Aromen extrahiert, gefolgt vom Ethanol und einer kleinen Menge Pflanzenwasser. Schließlich werden die zuvor kondensierten Aromen wieder hinzugefügt, um das ursprüngliche organoleptische Profil des Getränks wiederherzustellen.

ASIO OTUS SPARKLING 0.0 ALCOHOL FREE BARONE MONTALTO: VERKOSTUNG

Asio Otus Sparkling 0.0 Alcohol Free von Barone Montalto hat eine leuchtend strohgelbe Farbe, die durch lebendige Perlen betont wird. In der Nase dominieren Aromen von gelben Früchten, weißen Blumen und Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt es Lebendigkeit, Frische und Sanftheit. Ein Muss für alle, die mit einem prickelnden Glas alkoholfreier Bläschen anstoßen möchten.