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Der Sauvignon Vini Orsone di Bastianich von Bastianich stammt aus dem Herzen der Colli Orientali del Friuli, einem Land mit tausendjähriger Weinbautradition, geprägt von dem sogenannten Ponca (lehmig-mergelige Böden) und beeinflusst von der Nähe der Julischen Alpen und der Adria. Die Trauben - 100% Sauvignon Blanc - werden von Hand in den Weinbergen in den Gebieten von Premariacco, Cividale und Prepotto in der Provinz Udine geerntet. Nach 4 Monaten Reifung im Stahl ruhte der Wein 30 Tage in der Flasche, bevor er vermarktet wurde.
Der Sauvignon Vini Orsone di Bastianich präsentiert sich im Glas in lebhaftem strohgelbem Farbton. In der Nase zeigt er intensive Aromen von gelben Zitrusfrüchten und aromatischen Kräutern mit Anklängen von weißen Feldblumen. Am Gaumen ist er frisch, angenehm und harmonisch und eignet sich daher hervorragend als Aperitif sowie zur Begleitung leichter Gerichte aus Fisch, Schalentieren oder Gemüse.
Sushi e Sashimi
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Calice Piccolo
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Bastianich
Via Darnazzacco, 44/2, 33043 Cividale del Friuli UD
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