Der Lugana Val dei Molini der Cantina di Custoza wurde in einem für den Weinbau besonders geeigneten Tal in San Benedetto di Lugana in der Gemeinde Peschiera geboren. Der Wein wird in Stahl bearbeitet und gereift, um seine Lebendigkeit und Frische zu bewahren. Lugana wird aus einer lokalen Trebbiano-Sorte namens "Turbiana" hergestellt. Das gemäßigte Mikroklima des Gardasees und die Lehmböden machen ihn zu einem Wein mit erkennbarem Charakter.

LUGANA VAL DEI MOLINI CANTINA DI CUSTOZA: DIE VERKOSTUNG

Der Lugana Val dei Molini 2017 von Cantina di Custoza hat eine blass strohgelbe Erscheinung mit grünlichen Reflexen. Die Nase hat blumige Noten und aromatische Kräuter, die ein angenehmes Gefühl von minziger Frische vermitteln; Im Mund hat er eine gute Säure und Mineralität mit einem niedrigen Alkoholgehalt. Lugana ist ein durstlöschender Wein wie Wasser. Er ist ein ausgezeichneter Aperitif als guter Begleiter zu frischen Snacks (leicht gewürzte Käse- und Wurstwaren, Gemüsefritte), zu nicht zu strukturierten Seefischgerichten, zu rohen und marinierten Seefischen und Krustentieren und vor allem zu Pizza Neapel .