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Der Franciacorta DOCG Cabochon Fuoriserie N° 023 von Monte Rossa repräsentiert die Exzellenz des Weinbaus in der Franciacorta-Region. Dieser Franciacorta stammt aus dem renommierten Weingut Monte Rossa und ist eine Cuvée, die die perfekte Balance zwischen Tradition und Innovation verkörpert. Der Name "Fuoriserie" bezieht sich auf ein exklusives und außergewöhnliches Produkt, das den anspruchsvollsten Kennern vorbehalten ist. Der Wein wird aus einer sorgfältigen Auswahl von Chardonnay- und Pinot-Nero-Trauben hergestellt, die separat vinifiziert und dann zu einem einzigartigen Produkt vermischt werden. Die lange Reifung auf der Hefe verleiht diesem Franciacorta eine Komplexität und Raffinesse, die ihn besonders für diejenigen geeignet machen, die eine unverwechselbare sensorische Erfahrung suchen. Die klassische Produktionsmethode und die Liebe zum Detail machen jede Flasche zu einem Kunstwerk, das Qualität und Leidenschaft für die Region Franciacorta symbolisiert.
Der Franciacorta DOCG Cabochon Fuoriserie N° 023 von Monte Rossa hat eine strahlend goldgelbe Farbe, begleitet von einem feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase sind elegante Aromen von reifen Früchten, Zitrusfrüchten und floralen Noten wahrnehmbar, ergänzt durch einen leichten Hauch von Brotkruste und Röstung. Am Gaumen ist der Wein frisch und harmonisch, mit einer cremigen Textur und einem langen, salzigen Abgang, der ein angenehmes Gefühl von Eleganz und Raffinesse hinterlässt. Ein perfekter Franciacorta, um ihn mit raffinierten Gerichten und besonderen Momenten zu genießen.