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Passerina del Frusinate IGT Valle Bianca 2023 - Pileum
Passerina del Frusinate IGT Valle Bianca 2023 - Pileum

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Alkoholgehalt:12.50%Flaschengrösse:0.75 lt
9,27 €
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  • AromaAroma floreale
  • CorpoCorpo leggero

La Passerina del Frusinate Valle Bianca di Pileum è stato prodotto da uve 100% Passerina cresciute nel territorio di Piglio, in provincia di Frosinone. Dopo la vendemmia, le uve sono state avviate alla vinificazione che si è svolta interamente in acciaio inox e ha compreso una fase di pressatura soffice con selezione del mosto fiore con cui si intende la prima parte della spremitura, più limpida e nobile. Prima della commercializzazione, la Passerina del Frusinate Valle Bianca di Pileum si è affinato per 8 mesi in acciaio inox.

PASSERINA DEL FRUSINATE VALLE BIANCA PILEUM

La Passerina del Frusinate Valle Biancadi Pileum si propone nel calice di un colore giallo paglierino intenso. All’olfatto esprime profumi di frutta a polpa bianca e gialla che si fondono a fragranti sentori di fiori bianchi d’acacia e a timide note di erbe mediterranee. Il sorso è fresco e minerale, esaltato da un gusto piacevolmente fruttato che persiste nel finale. A tavola si abbina bene a formaggi freschi e semi-stagionati come anche a piatti vegetariani e a sfiziose ricette di mare a base di pesce bianco, molluschi e crostacei.

PRODUKTSPEZIFIKATIONEN

Rebsorten

Passerina del Frusinate
Weinarten
Weiß
Weinklassiker
Passerina del Frusinate IGT
Nation
Italien
Region
Latium
Ausbau
Trinktemperatur
8°/10°
Allergene
Enthält Sulfite
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Der Weinkeller

Pileum

Pileum

Contrada Casalotto, 03010 Piglio FR

Pileum nasceva nel 2002 a Piglio (FR) dalla passione di un gruppo di amici per la vite e per il territorio: l’obiettivo è ancora oggi quello di valorizzare vitigni autoctoni, come il Cesanese di Affile, fra tradizione e innovazione.

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