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Der Brunello di Montalcino di Altesino stammt aus 100% Sangiovese Grosso-Trauben, die im renommierten Gebiet von Montalcino, in der Provinz Siena, gewachsen sind. Ein mehrfach ausgezeichneter Rotwein, der eine hervorragende Interpretation eines der angesehensten Weine der Welt darstellt, des Brunello di Montalcino di Altesino (seit 1980 DOCG) , der gemäß den Bestimmungen nur innerhalb der historischen Grenzen der Gemeinde Montalcino hergestellt und abgefüllt und erst nach 5 Jahren nach der Weinlese vermarktet werden kann. Der Brunello di Montalcino di Altesino DOCG 2017 von Altesino wurde 4 Jahre lang gereift (davon 2 Jahre in großen Eichenfässern) sowie weitere 4 Monate in der Flasche.
Der Brunello di Montalcino di Altesino verführt mit seiner zarten rubinroten Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase zeigt er intensive Aromen von Maraska-Kirschen und kleinen roten Früchten, die sich mit zarten floralen Noten von Veilchen und entwickelten Noten von Tabak, Schokolade und süßen Gewürzen verweben. Am Gaumen ist er voll und ausgewogen, gekennzeichnet von einem samtigen Tanningerüst und einem eleganten, frisch-mineralischen Abgang, der im Finish anhält. Zu Tisch passt er gut zu gereiften Käsesorten und strukturierten Fleischgerichten mit rotem Fleisch und Wild.
Fagiano arrosto con funghi, Coniglio alla Cacciatora
Palati Esperti
Calice Ampio
Fino al 2042
Altesino
Strada Provinciale del Brunello, 53024 Montalcino SI
Altesino è una piccola realtà di Montalcino che ha iniziato a produrre vino negli anni ’70, grazie alla lungimiranza di una famiglia di imprenditori milanesi. In quegli anni è stata una delle cantine che ha contribuito a rivoluzionare la zona.
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