Der Bianco 0.0% Alcohol Free von Franc Lizêr ist ein dealcoholisierter Weißwein aus 100% Tramier-Trauben. Nach der Ernte wurden die Trauben entrappt und schonend gepresst, um den Most zu gewinnen. Die alkoholische Gärung fand vollständig in Edelstahl statt. Anschließend erfolgte die Dealcoholisierung, bei der nur der alkoholische Anteil in die Extraktionslösung überführt wird. Auf diese Weise behält das Getränk seine ursprüngliche Struktur und organoleptischen Eigenschaften sowie seine hohe Qualität.

BIANCO 0.0% ALCOHOL FREE VON FRANC LIZÊR: VERKOSTUNG

Der Bianco 0.0% Alcohol Free von Franc Lizêr zeigt sich in einer schönen, hellen strohgelben Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase entfaltet er Aromen von Litschis und tropischen gelben Früchten, kombiniert mit Anklängen von Rose und aromatischen Kräutern. Am Gaumen ist er weich, frisch und angenehm aromatisch. Er eignet sich hervorragend zu vegetarischen Gerichten und köstlichen Meeresfrüchte-Zubereitungen.