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Sangiovese Rosato Toscana IGT 2022 - Malenchini
Sangiovese Rosato Toscana IGT 2022 - Malenchini

Sangiovese Rosato Toscana IGT 2022 - Malenchini

Alkoholgehalt:13%Flaschengrösse:0.75 lt
8,68 €
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  • FilosofiaFilosofia BIO
  • AromaAroma fruttato
  • CorpoCorpo medio
Der Sangiovese Rosato di Malenchini wurde zu 100% aus Sangiovese-Trauben hergestellt. Die Referenzweinberge, die nach biologischen Richtlinien bewirtschaftet werden, befinden sich in Antella di Bagno a Ripoli (FI) auf einem mittelschweren französisch-tonigen Boden. Die geschätzte Höhe liegt zwischen 200 und 300 Metern über dem Meeresspiegel. Während der Weinbereitung fand die alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei einer Temperatur von etwa 16°C statt. Die Reifung erfolgte für einige Monate in Edelstahl.

SANGIOVESE ROSATO MALENCHINI: DIE VERKOSTUNG

Der Rosato Toscana von Malenchini präsentiert sich optisch in einem zarten rosa Farbton mit lebhaften Reflexen. In der Nase entfaltet er Aromen von kleinen Waldfrüchten mit roter Beere sowie florale Noten von Zierquitte und Veilchen, kombiniert mit Anklängen von rosa Grapefruit. Am Gaumen ist er frisch-fruchtig und mit guter Mineralität. Zu Tisch passt er perfekt zu Wurstwaren und Käse sowie zu leckeren Meeresrezepten, besonders wenn sie auf Tomatenbasis und/oder mit Krustentieren zubereitet sind.

PRODUKTSPEZIFIKATIONEN

Rebsorten
Sangiovese
Sangiovese 100%
Weinarten
Roséwein
Weinklassiker
Toscana IGT
Jahrgang
2022
Nation
Italien
Region
Toskana
Ausbau
Affina in acciaio prima dell'imbottigliamento
Trinktemperatur
10°/12°
Allergene
Enthält Sulfite

GRIGLIA DI DEGUSTAZIONE DI ETILIKA

GUSTO

  • SweetnessSweetness
  • AcidityAcidity
  • SalinitySalinity
  • MineralityMinerality
  • TanninsTannins
  • BodyBody
  • AlcoholAlcohol
  • LengthLength

PROFUMO

  • IntensityIntensity
  • ComplexityComplexity
  • AromaticAromatic
  • FlowerFlower
  • SpicySpicy
  • FruityFruity
  • HerbsHerbs

GENERALE

  • BalanceBalance
  • DrinkabilityDrinkability
  • Aging PotentialAging Potential
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I Drink it with what

Fausilli con gamberetti e pomodorini

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Amici

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Calice Medio

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Fino al 2026

Der Weinkeller

Malenchini

Malenchini

Via di Lilliano e Meoli 82 50012 Bagno a Ripoli (FI)

L'azienda agricola biologica Malenchini si estende per 70 ettari attorno alla Villa Medicea di Lilliano di cui 18 a vigneto e 42 a oliveto. L'ottava generazione Diletta Malenchini si occupa direttamente della gestione da più di 20 anni.

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