Maremosso Rosato Frizzante di Torrevento entsteht aus 100% Bombino Nero-Trauben aus den Hügeln des nördlichen Bariums. Die Referenzweinberge wurzeln in kalk- und tonhaltigen Böden mittlerer Textur in einer Höhe zwischen 350 und 400 Metern über dem Meeresspiegel. Nach der Ernte mit einem Ertrag von 100 Zentnern pro Hektar wurden die Trauben zur sanften Pressung in den Keller gebracht. Der so gewonnene Most wurde bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Die Reifung erfolgte für 4 Monate in Edelstahl.

MAREMOSSO ROSATO FRIZZANTE TORREVENTO: DIE VERKOSTUNG

Der prickelnde Roséwein Marmesso Puglia Frizzante von Torrevento zeigt sich im Glas in einem lebhaften hellrosa Farbton mit einer üppigen Perlage. In der Nase offenbart er Aromen von kleinen roten Früchten, die auf florale Noten von Rose und leichte Zitrusnoten treffen. Der Geschmack ist frisch und knackig, betont durch einen angenehmen fruchtigen Geschmack. Ideal als Aperitif, passt er am Tisch gut zu leckeren vegetarischen Gerichten und Gerichten mit weißem Fisch, Meeresfrüchten und Krustentieren. Probieren Sie ihn in Kombination mit Pizza Margherita.