Der Pinot Nero Rosato Julì di La Madeleine wurde aus 100% Pinot Nero-Trauben hergestellt, die in Montini, einem Ortsteil von Narni (PG), geerntet wurden. Der Weinberg stammt aus mittelschweren Böden, die tendenziell tonig und reich an Kieselsäure sind, in einer Höhe von etwa 180 Metern über dem Meeresspiegel. Die Ernte erfolgte Mitte September mit einem Ertrag von 80 Zentnern pro Hektar. Der Vinifizierungsprozess fand ausschließlich in Edelstahl statt. Die Reifung erfolgte 2-3 Monate in der Flasche.

ROSATO JULI LA MADELEINE: DIE VERKOSTUNG

Der Pinot Nero Rosato Julì di La Madeleine präsentiert sich in einem zarten Rosaton. In der Nase offenbart er Aromen von kleinen roten Früchten, die sich mit floralen Veilchendüften und Noten von aromatischen Kräutern verbinden. Im Geschmack bietet er minerale Frische und einen ausgeprägt fruchtigen Geschmack. Ideal, um sommerliche Mahlzeiten zu bereichern, passt er hervorragend zu köstlichen Meeresgerichten wie dem unvergleichlichen Garnelencocktail in Cocktailsoße.