Il Müller Thurgau Alto Adige Valle Isarco DOC 2023 - Cantina Valle Isarco è un vino bianco che nasce nelle alte valli dell'Alto Adige, una delle zone vitivinicole più rinomate e vocate d'Italia. La Cantina Valle Isarco, simbolo della tradizione vinicola locale, produce questo Müller Thurgau con grande attenzione al rispetto del territorio e delle sue caratteristiche uniche. Le uve provengono da vigneti situati a oltre 600 metri di altitudine, dove il clima fresco e l'escursione termica tra giorno e notte favoriscono l'espressione aromatica e la freschezza del vino. Il Müller Thurgau è un vitigno a bacca bianca che, pur essendo originario della Germania, si è adattato perfettamente alle condizioni dell'Alto Adige, regalando vini freschi, fruttati e di grande eleganza. La vinificazione avviene in acciaio per preservare la purezza e l'intensità dei profumi. Il risultato è un vino versatile, che si distingue per la sua piacevolezza e freschezza, ideale per essere gustato giovane e in tutta la sua vivacità.

Müller Thurgau Alto Adige Valle Isarco DOC 2023 - Cantina Valle Isarco: Note di degustazione

Nel bicchiere, il vino presenta un colore giallo paglierino luminoso. Al naso, si percepiscono intensi aromi di frutta fresca, con sentori di mela verde, pera e una leggera nota di agrumi, accompagnati da delicate sfumature floreali di fiori bianchi. Al palato, il Müller Thurgau si rivela fresco e vivace, con una buona acidità che bilancia perfettamente la morbidezza del frutto. Il finale è pulito e persistente, con un piacevole retrogusto minerale che richiama il carattere montano del territorio. Perfetto con piatti leggeri, come antipasti di pesce, insalate e formaggi freschi.