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Der Champagne Sir Winston Churchill Brut Millésime 2015 von Pol Roger ist eine außergewöhnliche Hommage an den legendären britischen Staatsmann und ein perfektes Beispiel für Exzellenz in der Welt des Champagners. Dieser Millésimé wird nur in den besten Jahrgängen produziert und feiert das Handwerk und die Tradition des Hauses Pol Roger, das für seine Qualität und Eleganz bekannt ist. Die Cuvée besteht hauptsächlich aus Pinot Noir und Chardonnay aus den besten Crus der Champagne-Region. Nach der kontrollierten Gärung reift der Wein in Eichenfässern und ruht mindestens sechs Jahre auf der Hefe, was ihm eine einzigartige Komplexität und Reichhaltigkeit verleiht.
Der Champagne Sir Winston Churchill Brut Millésime 2015 zeigt sich im Glas in einer brillanten goldenen Farbe und einer feinen, anhaltenden Perlage. In der Nase ist das Bouquet reich und komplex mit Noten von weißen Früchten wie Apfel und Birne, ergänzt durch elegante Nuancen von Brioche, Honig und gerösteter Mandel. Leichte Gewürznoten und ein Hauch von Vanille fügen zusätzliche Tiefe hinzu. Am Gaumen ist der Champagner cremig und umhüllend, mit einer lebhaften Frische und einer gut ausbalancierten Struktur. Die Aromen von Trockenfrüchten und geröstetem Brot vereinen sich mit einer leichten Mineralität und schaffen ein langes und raffiniertes Finale. Ideal zur Begleitung von Meeresfrüchten, Schalentiere und Gerichte mit weißem Fleisch oder einfach, um besondere Momente mit einem Glas außergewöhnlicher Prestige zu feiern.
Pol Roger
1 Rue Henri Le Large B.P.199 - 51206 Epernay Cedex (Francia)
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