Der Collezione Privata Toscana Rosso di Piccini von Piccini ist ein Blend aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah und Sangiovese. Nach der Weinlese wurden die Trauben in den Keller gebracht, um sie rot zu vinifizieren, wobei eine Maischestandzeit zur Extraktion von Farbe, Tanninen und Aromen vorgesehen war. Vor der Abfüllung reifte der Wein 12 Monate in großen Fässern und Barriques.

COLLEZIONE PRIVATA TOSCANA ROSSO PICCINI: DIE VERKOSTUNG

Der Collezione Privata Toscana Rosso di Piccini von Piccini präsentiert sich in einem undurchdringlichen rubinroten Farbton. In der Nase erinnert er an Aromen von Pflaume und reifen Waldfrüchten, kombiniert mit Anklängen von getrockneter Veilchen und umhüllenden Noten von Lakritz, Schokolade und dunklen Gewürzen. Am Gaumen ist er warm, intensiv und strukturiert, mit samtigen Tanninen. Das Finish ist umhüllend balsamisch und würzig. Ideal zu gereiften Käsesorten oder üppigen Fleischgerichten, basierend auf rotem Fleisch oder Wild.