Der Blanc de Blancs Sparkling Alcohol Free von Prima Pavé wird aus einer Mischung von Pinot Grigio, Sauvignon Blanc und Gewürztraminer hergestellt. Die Weinberge befinden sich in Friaul, auf Böden, die von Kies, Schluff, Sand und Ton geprägt sind, in einer Höhe von etwa 150 Metern über dem Meeresspiegel. Der Dealcoholisierungsprozess wurde mit einer umweltschonenden Methode der Umkehrosmose durchgeführt.

BLANC DE BLANCS SPARKLING ALCOHOL FREE PRIMA PAVÉ: VERKOSTUNG

Der Blanc de Blancs Sparkling Alcohol Free von Prima Pavé präsentiert sich mit einer blassen, strohgelben Farbe und lebhaften Bläschen. In der Nase entfaltet er Aromen von weißem Pfirsich, grünem Apfel und tropischen Früchten, kombiniert mit Noten von Holunderblüten. Am Gaumen ist er frisch, elegant und mineralisch, mit einem Geschmack, der fruchtige und florale Eindrücke zurückbringt. Hervorragend in Kombination mit frischen Käsesorten, vegetarischen Gerichten und leckeren Meeresfrüchten.