Der Rime Bianco di Banfi wurde aus reifen Chardonnay- und Pinot Grigio-Trauben hergestellt. Während der Weißweinherstellung - also ohne Maischegärung - fand die alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt. Die Verfeinerung dauerte 2 Monate, immer in Kontakt mit den Feinhefen im Edelstahltank.

LE RIME TOSCANA BIANCO BANFI: DIE VERKOSTUNG

Der Toskana Weißwein von Banfi präsentiert sich in einer zarten strohgelben Farbe. In der Nase entfaltet er Aromen von tropischer gelber Frucht und Feldblumen, die sich mit zitrusartigen Noten und mediterranen Kräutern verbinden. Der Geschmack ist frisch und mineralisch, mit einer ausgeprägten Fruchtnote. Hervorragend als Alltagswein geeignet, passt er am Tisch gut zu vegetarischen Gerichten und köstlichen Meeresgerichten mit weißem Fisch, Muscheln und Krustentieren.