Der Franciacorta DOCG Vintage Collection Dosage Zero Millesimato 2019 ist eine Cuvée, die die Exzellenz des Franciacorta-Weinbaus verkörpert. Er wird aus sorgfältig ausgewählten Chardonnay-, Pinot Noir- und Pinot Bianco-Trauben von den besten Weinbergen der Region hergestellt und zeichnet sich durch seine Reinheit und Eleganz aus. Die Vinifikation erfolgt nach der traditionellen Methode mit einer langen Gärung auf der Hefe, was dem Wein Komplexität und Tiefe verleiht. Der Dosage Zero, bei dem kein Zucker während des Dosierens hinzugefügt wird, hebt die Authentizität des Produkts hervor und lässt den Charakter der Trauben und des Terroirs voll zur Geltung kommen. Dieser 2019er Millesimato stellt den Höhepunkt der Qualität dar, mit einer begrenzten Produktion, die ein erstklassiges Produkt garantiert, ideal für besondere Anlässe oder um es in exklusiven Momenten zu genießen.

Franciacorta DOCG Vintage Collection Dosage Zero Millesimato 2019: Verkostungsnotizen

Im Aussehen zeigt er eine tief goldene Farbe mit feinen, anhaltenden Bläschen. In der Nase entfaltet sich ein raffiniertes Bouquet mit Noten von reifen Früchten, Zitrusfrüchten und Anklängen von Brioche und gerösteten Haselnüssen, ergänzt durch mineralische Untertöne. Am Gaumen ist er trocken und salzig, mit einer kräftigen, aber harmonischen Struktur. Die Frische wird von einer subtilen Cremigkeit ausgeglichen, die den Gaumen umhüllt. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem eleganten und raffinierten Nachgeschmack, der zu einem weiteren Schluck einlädt.