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Etna Rosso DOC Guardiola Alta Mora 2017 - Cusumano
Etna Rosso DOC Guardiola Alta Mora 2017 - Cusumano

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Alkoholgehalt:14%Flaschengrösse:0.75 lt
42,58 €
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  • PremioPremio
  • AffinamentoAffinamento
  • AromaAroma fruttato
  • CorpoCorpo medio
L'Etna Rosso Guardiola Alta Mora di Cusumano ist ein Rotwein aus 100% Nerello Mascalese, der in der gleichnamigen Contrada von Castiglione di Sicilia (CT) angebaut wird. Der Referenzweinberg besteht aus 120 Jahre alten Rebstöcken, die als Buschreben angebaut sind und in vulkanischem Boden verwurzelt sind, auf einer Höhe von 800-1000 Metern über dem Meeresspiegel. Während der Weinherstellung erfolgte die Maischegärung des Mostes auf den Schalen bei einer Temperatur von 28°C für 18-21 Tage. Die Reifung erfolgte für einige Monate in großen 25-Hektoliter-Fässern und Tonneaux.

ETNA ROSSO GUARDIOLA ALTA MORA CUSUMANO: DIE DEGUSTATION

L'Etna Rosso Guardiola Alta Mora di Cusumano präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot. In der Nase entfaltet er Aromen von Waldfrüchten und roten Blüten, die sich mit Noten von mediterranen Kräutern und feuchter Erde sowie Anklängen von Leder und dunklen Gewürzen verbinden. Der Geschmack ist weich und strukturiert, betont von samtigen Tanninen und einem langen würzigen Abgang. Am Tisch passt er gut zu gereiften Käsesorten und herzhaften Fleischgerichten mit rotem Fleisch oder Wildgerichten.

PRODUKTSPEZIFIKATIONEN

Rebsorten
Nerello Mascalese 100%
Nerello mascalese
Weinarten
Rot
Weinklassiker
Etna DOC
Jahrgang
2017
Nation
Italien
Region
Sizilien
Ausbau
Affina alcuni mesi in botti grandi da 25hl e tonneaux
Trinktemperatur
16°/18°
Allergene
Enthält Sulfite

Auszeichnungen und Anerkennungen

James Suckling
92/100

GRIGLIA DI DEGUSTAZIONE DI ETILIKA

GUSTO

  • SweetnessSweetness
  • AcidityAcidity
  • SalinitySalinity
  • MineralityMinerality
  • TanninsTannins
  • BodyBody
  • AlcoholAlcohol
  • LengthLength

PROFUMO

  • IntensityIntensity
  • ComplexityComplexity
  • AromaticAromatic
  • FlowerFlower
  • SpicySpicy
  • FruityFruity
  • HerbsHerbs

GENERALE

  • BalanceBalance
  • DrinkabilityDrinkability
  • Aging PotentialAging Potential
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Moussakà greca

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SP7ii 95012 Castiglione di Sicilia CT

Caltanissetta e le pendici etnee sono il teatro del suo lavoro. La famiglia Cusumano da sempre crede nell'espressione della diversità. Per questo il suo obbiettivo è fare vini che parlino del proprio territorio di origine.

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