Der Brachetto d'Acqui Rosa Regale di Banfi ist ein süßer Schaumwein, hergestellt aus der Brachetto-Traube, einer alten und komplexen aromatischen Rebsorte, die ausschließlich in der Region Acquese vorkommt und sich durch intensive und unverwechselbare Aromen auszeichnet. Er stammt hauptsächlich aus den Weinbergen des Anwesens "La Rosa" in der Gemeinde Acqui Terme, dem Herzen des historischen Brachetto-Gebiets. Die kühle Mazeration der Trauben und die anschließend sanfte Pressung ermöglichen die Extraktion der intensiven Aromen, die typischerweise in der Schale enthalten sind, sowie die zarten rubinroten Farbe. Die Schaumbildung erfolgt in Autoklaven in den Kellern von Strevi. Der Brachetto d'Acqui DOCG Rosa Regale ist ein außergewöhnlich eleganter und angenehmer Wein.

BRACHETTO D'ACQUI ROSA REGALE BANFI: DIE VERKOSTUNG

Der Brachetto d'Acqui Rosa Regale di Banfi verzaubert mit seiner zarten rubinroten Farbe. Er hat einen rosafarbenen Schaum mit anhaltender Perlage. In der Nase ist er intensiv, aromatisch mit typischen Nuancen von bulgarischer Rose. Im Mund ist er weich, lieblich und elegant mit einem Finish von bittersüßen Mandeln und Muskat. Ein perfekter Dessertwein, der frische Erdbeeren, Fruchttorten und feines Gebäck begleitet.