Bolgheri Rosso DOC Campo alla Giostra ist ein eleganter Rotwein aus der renommierten Weinregion Bolgheri an der toskanischen Küste. Diese Appellation, bekannt für ihre hochwertigen Weine, profitiert von einem einzigartigen Terroir mit einem idealen Mikroklima und mineralreichen Böden. Campo alla Giostra wird aus einer Mischung internationaler Rebsorten hergestellt, darunter Cabernet Sauvignon, Merlot und andere, die zusammen einen Wein mit außergewöhnlicher Balance erzeugen. Traditionelle Weinbereitungsmethoden werden angewendet, gefolgt von einer Reifung in Eichenfässern, die die organoleptischen Eigenschaften des Weins hervorheben. Campo alla Giostra verkörpert perfekt die Eleganz und Komplexität der Bolgheri-Weine und bietet ein erstklassiges önologisches Erlebnis. Dieser Rotwein passt hervorragend zu reichhaltigen, strukturierten Gerichten und ist vielseitig einsetzbar.

Bolgheri Rosso DOC Campo alla Giostra: Verkostungsnotizen

Campo alla Giostra zeigt sich im Glas mit einer intensiven, leuchtenden rubinroten Farbe. In der Nase entfaltet er ein komplexes und einladendes Bouquet, dominiert von Noten reifer schwarzer Früchte wie Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch Anklänge von süßen Gewürzen, dunkler Schokolade und balsamischen Nuancen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und umhüllend, mit samtigen Tanninen und einer ausgewogenen Struktur. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit Noten von Lakritz und Vanille, die zu einem weiteren Schluck einladen. Perfekt zu rotem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse.