Bushmills 21 Jahre gehört zu den raffiniertesten und geschätztesten irischen Whiskeys weltweit. Hergestellt in der renommierten Old Bushmills Distillery, die 1608 in County Antrim gegründet wurde, verkörpert dieser Single Malt die langjährige Tradition und Handwerkskunst der irischen Whiskeyherstellung. Seine Produktion umfasst einen komplexen und geduldigen Prozess: Nach einer ersten Reifung von mindestens 19 Jahren in Ex-Bourbon- und Ex-Sherry-Fässern verbringt der Whiskey weitere zwei Jahre in Madeira-Fässern. Diese letzte Phase verleiht Bushmills 21 Jahre eine einzigartige aromatische Tiefe und einen besonders reichen Geschmack. Jeder Tropfen dieses Whiskeys entsteht aus einer sorgfältigen Auswahl von Rohstoffen und einer dreifachen Destillation, einer traditionellen Methode, die dem Produkt außergewöhnliche Weichheit verleiht. Das Ergebnis ist ein Whiskey, der Eleganz und Komplexität vereint, perfekt für wahre Kenner.

Bushmills 21 Jahre: Verkostungsnotizen

Mit seiner tiefen Bernsteinfarbe bietet Bushmills 21 Jahre ein komplexes und einladendes Bouquet. In der Nase zeigen sich Noten von Trockenfrüchten, Rosinen und Orangenschale, begleitet von Karamell, Honig und einem Hauch von süßem Tabak. Am Gaumen ist er vollmundig und samtig mit Aromen von Nüssen, dunkler Schokolade und einer Prise Gewürze, perfekt ausbalanciert durch eine dezente Süße. Der Abgang ist lang und anhaltend mit Nuancen von geröstetem Holz und einem zarten weinigen Einfluss, der an seine Reifung in Madeira-Fässern erinnert. Ein wahres Sinneserlebnis, das man langsam genießen sollte.