Der echte Vermouth, der Originale. Ein außergewöhnlicher Klassiker, der von professionellen Barkeepern als einzigartig betrachtet wird, weil er ein notwendiges Element für die Herstellung von perfekt gemixten Cocktails ist. Die Basisstruktur folgt dem Originalrezept, das von Antonio Benedetto Carpano erfunden wurde. Perfekt für einen Americano, Negroni und Milano-Torino, alle bemerkenswert.

CARPANO CLASSICO ROTE VERMOUTH: DIE GETRÄNKE
NEGRONI

Zutaten:

• 3 cl Carpano Classico
• 3 cl Bitter
• 3 cl Gin
• 1 Orangenscheibe
• Eis

Zubereitung:

In einem Glas mit Eis in dieser Reihenfolge mischen: Gin, Bitter, Carpano Classico. Mit einer Orangenscheibe garnieren.

CARPANO SPRITZ

Zutaten:

• 4 cl Carpano Classico
• 4 cl Prosecco
• 1 Spritzer Soda Water
• 1 Orangenschale
• Eis

Zubereitung:

Das Glas mit Eis füllen. Die Zutaten eingießen und mit einem Spritzer Soda Water oder Seltz abschließen. Sanft mit einem Löffel umrühren und mit Orangenschale garnieren.

SMASHED CARPANO

Zutaten:

• 4 cl Carpano Classico
• 1/4 frische Orange
• 1/4 frische Grapefruit
• 1/2 Esslöffel brauner Zucker
• 1 Spritzer Soda

Zubereitung:

Die Orange und Grapefruit in Würfel schneiden und in das Glas geben. 2 Bar-Löffel Zucker hinzufügen und mit einem Muddler zerdrücken. Mit Crushed Ice füllen und mit Carpano Classico und Soda auffüllen. Sanft von unten nach oben umrühren und mit einem Minzzweig garnieren.