Der Vermentino Toscana IGT Streda Villa da Vinci 2017 der Cantine Leonardo Da Vinci wurde zu 100 % aus Vermentino-Trauben hergestellt, die auf dem Anwesen Villa Da Vinci in diesem Gebiet angebaut wurden von Vinci (FI). Der Weinbereitungsprozess, einschließlich der alkoholischen Gärung bei kontrollierter Temperatur, fand in Edelstahl statt, eine Praxis, die es der Rebe ermöglichte, ihre organoleptischen Eigenschaften intakt zu halten. Vermentino Streda 2017 wurde nach der Leonardo®-Methode gewonnen, die Arbeitsabläufe und moderne Techniken für den Einsatz im Weinberg und im Keller berücksichtigt, die auf der Grundlage der Notizen des Renaissance-Genies Leonardo entwickelt wurden.

VERMENTINO STREDA VILLA DA VINCI CANTINE LEONARDO DA VINCI: DIE VERKOSTUNG

Der Vermentino Toscana IGT Streda Villa da Vinci 2017 von Cantine Leonardo Da Vinci offenbart sich beim Anblick einer klaren strohgelben Farbe. In der Nase jagen sich Aromen von Pfirsich und gelbem Fruchtfleisch und duftige Noten von weißen Wildblumen. Beim Probieren offenbart er einen zart fruchtigen Geschmack und eine subtile frisch-würzige Spur, die im Abgang anhält. Am Tisch passt er gut zu frischem und halb gereiftem Käse sowie zu vegetarischen Gerichten und leckeren Meeresfrüchterezepten auf der Basis von weißem Fisch, Weichtieren und Krustentieren.