Der Trebbiano Mario's 47 di Tenuta Terraviva wurde aus 100% Trebbiano Abruzzese Trauben hergestellt, die an Pergolen im Gebiet von Tortoreto in der Provinz Teramo angebaut wurden. Nach der Handpflückung in der zweiten Septemberdekade wurden die Trauben zur Kellerei für die Weinherstellung transportiert. Die alkoholische Gärung des Mostes - der durch sanftes Pressen gewonnen wurde - fand mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 16°C statt. Die Reifung erfolgte 12 Monate lang zu 50% in Edelstahltanks und zu 50% in Betonbehältern.

TREBBIANO MARIO'S 47 TENUTA TERRAVIVA: DIE VERKOSTUNG

Der Trebbiano Mario's 47 di Tenuta Terraviva hat eine goldgelbe Farbe. In der Nase präsentiert er Aromen von gelbfleischigen Früchten, gefolgt von Anklängen an weiße Frühlingsblumen sowie leichten Zitrus- und würzigen Noten. Im Mund ist er frisch und körperreich, unterstützt von einer klaren Mineralität und einem anhaltenden fruchtigen und balsamischen Finish. Am Tisch entfaltet er sein volles Aroma zu Käse und vegetarischen Gerichten ebenso wie zu köstlichen Fisch- und Fleischgerichten.