Der Wein Rosso di Toscana di La Poderina ist eine Mischung aus Sangiovese und einigen internationalen Rebsorten. Die Weinberge befinden sich in Castelnuovo dell'Abate (SI), einem der Zentren der DOCG Brunello di Montalcino. Nach der manuellen Ernte gelangen die Trauben in den Keller für die Rotweinherstellung. Die alkoholische Gärung mit Maischegärung fand in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 24-26°C statt. Die Reifung erfolgte einige Monate in Edelstahltanks.

ROSSO DI TOSCANA LA PODERINA: DIE VERKOSTUNG

Der Rosso di Toscana di La Poderina präsentiert sich optisch in einem rubinroten Farbton mit purpurnen Reflexen. In der Nase entfaltet er Aromen von Marasca-Kirschen und kleinen roten Beeren, kombiniert mit floralen Noten von Veilchen und Iris sowie leichten Anklängen von aromatischen Kräutern und Gewürzen. Im Mund ist er frisch und konzentriert, unterstützt von dichten, gut integrierten Tanninen und einem angenehmen fruchtigen und balsamischen Finish. Zu Tisch passt er gut zu Käse und herzhaften Gerichten mit rotem Fleisch oder Wild.