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Der Prosecco Superiore di Valdobbiadene Extra Dry Sior Piero von V8+ wird aus 100% Glera-Trauben aus den Hügeln von Valdobbiadene hergestellt. Nach der Weinlese werden die Trauben gepresst und schonend gepresst. Der gewonnene Saft wird in temperaturkontrollierten Stahltanks fermentiert, um die Aromen zu bewahren, die das besondere Mikroklima von Valdobbiadene den Trauben verleiht. Der Schaumweinzyklus erfolgt in Stahltanks für etwa 35 Tage.

PROSECCO SUPERIORE VALDOBBIADENE EXTRA DRY SIOR PIERO V8+: DIE VERKOSTUNG

Der Prosecco Superiore di Valdobbiadene Extra Dry Sior Piero von V8 hat eine blassgelbe Farbe mit einem feinen und kontinuierlichen Perlen. In der Nase duftet er nach frischen Früchten, mit klaren Anklängen an Äpfel und Birnen, sowie aromatischen Kräutern, vor allem Thymian. Im Mund entfaltet er sich üppig und sofort angenehm: fruchtige Empfindungen, Weichheit, aber auch Frische und eine leichte Salzigkeit. Der perfekte Aperitif in Gesellschaft, zum Beispiel mit saisonalem Gemüse frittiert.