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l Pinot Grigio Colli Orientali del Friuli DOC di Tunella è un vino che incarna l’eleganza e l’autenticità della viticoltura friulana. Proveniente dai rinomati Colli Orientali del Friuli, questo Pinot Grigio è il risultato di un territorio unico, caratterizzato da suoli marnosi-arenacei, chiamati localmente "ponca", che conferiscono al vino una straordinaria mineralità e complessità. La cantina Tunella, rinomata per la sua attenzione ai dettagli e per il rispetto delle tradizioni, coltiva le uve secondo tecniche sostenibili, esaltando al massimo il potenziale di ogni annata. Dopo una vendemmia manuale, le uve vengono vinificate in acciaio per preservare la freschezza e l’aromaticità tipica del vitigno. Il risultato è un vino armonico, che riesce a coniugare una struttura piena con una vivace acidità, rendendolo estremamente versatile negli abbinamenti gastronomici.
Si presenta nel calice con un colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Al naso spiccano profumi delicati di pera, pesca bianca e fiori d’acacia, accompagnati da note minerali e un leggero accenno di agrumi. Al palato, il vino è fresco, equilibrato e di buona struttura, con un finale persistente che richiama le note fruttate percepite al naso. Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente a piatti di pesce, crostacei, risotti delicati e carni bianche, offrendo un’esperienza gustativa raffinata e appagante.
Via del Collio, 14, 33040 Premariacco UD
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