Die Nozze d'Oro von Tasca d'Almerita wurde aus der Sorte Inzolia (61 %) und Sauvignon Blanc - Tasca (39 %) gewonnen. Die Ursprungsweinberge sind nach Südwesten bzw. Nordwesten ausgerichtet. auf einer Höhe zwischen 500 und 530 Metern über dem Meeresspiegel. Der Weinherstellungsprozess umfasste eine Kaltmazerationsphase für den Sauvignon und eine alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 16-18 ° C für einen Zeitraum von 15 Tagen. Die Veredelung erfolgte immer in Edelstahl in Kontakt mit den Hefen für 4-5 Monate. Dieses historische Label wurde 1984 zur Feier des 50. Hochzeitstages von Graf Giuseppe Tasca d'Almerita mit seiner Frau Franca ins Leben gerufen.

NOZZE D'ORO POCKET D'ALMERITA: DIE VERKOSTUNG

Die Goldene Hochzeit von Tasca d'Almerita zeigt eine intensive strohgelbe Farbe. Die Nase bietet Aromen von reifem gelbem Fruchtfleisch, die einem Hauch von Honig und aromatischen Kräutern nachjagen, sowie Noten von mediterranen Zitrusfrüchten. Der Geschmack ist frisch und einhüllend. getragen von einer klaren Mineralität und einem angenehm fruchtigen Geschmack, der auch im Abgang anhält. Probieren Sie es in Kombination mit vegetarischen Gerichten und köstlichen Meeresfrüchterezepten auf Basis von Weißfisch. Weichtiere und Krebstiere.