Der Montesodi von Frescobaldi wurde aus Sangiovese-Trauben geboren, die auf dem berühmten Weingut Castello di Nipozzano östlich von Florenz angebaut wurden. Der exklusive Ursprungsweinberg trägt den Namen Montesodi und besteht auf einem trockenen und steinigen Boden mit tonigen und kalkhaltigen Komponenten, gut entwässert, auf einer durchschnittlichen Höhe von 400 Metern über dem Meeresspiegel. Die Reifung dauerte 18 Monate in 30 hl österreichischen und französischen Eichenfässern, gefolgt von weiteren 6 Monaten in der Flasche. Der Montesodi Toscana Rosso von Frescobaldi wurde mit der Ernte 1974 geboren und wird seitdem nur anlässlich der besten Jahrgänge produziert.

MONTESODI FRESCOBALDI: DIE VERKOSTUNG

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Frescobaldis Montesodi Toscana Rosso IGT besticht durch seine rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Anklänge von reifen roten Früchten, Kaffee und dunklen Gewürzen sowie zarte Noten von aromatischen Kräutern ergeben ein intensives und verführerisches Geruchsbild. Weich und vollmundig, wenn er verkostet wird, drückt er ein weiches Tannin und eine elegante Balance zwischen Frische und Mineralität aus. Am Tisch passt er gut zu reifem Käse und rotem Fleisch und Wildgerichten.