Der Montepulciano Luì di Tenuta Terraviva ist ein Rotwein mit großer Persönlichkeit, der aus 100% Montepulciano-Trauben gewonnen wird, die nach dem Guyot-System in der Gegend von Tortoreto (TE) angebaut werden. Die Weinlese erfolgte von Hand in kleinen Kisten in der zweiten Oktoberdekade. Während der Weinbereitung erfolgte die alkoholische Gärung spontan dank natürlicher Hefen in Edelstahltanks mit einer Maischestandzeit von 10-14 Tagen. Die Reifung erfolgte für 12 Monate in Edelstahl.

MONTEPULCIANO LUI' TENUTA TERRAVIVA: DIE VERKOSTUNG

Der Montepulciano d'Abruzzo Luì von Tenuta Terraviva präsentiert sich in einem rubinroten Farbton mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er Aromen von Sauerkirschen und reifen Waldfrüchten, die sich mit Anklängen von roten Blüten, Bitterkakao und dunklen Gewürzen vermischen. Im Geschmack ist er intensiv und strukturiert, getragen von dichten und samtigen Tanninen sowie einem anhaltenden fruchtigen und würzigen Finale. Er passt gut zu Käse sowie zu herzhaften ersten und zweiten Gängen mit Fleisch von rotem Fleisch.