Der Masseto Toscana Rosso di Masseto ist ein hochwertiges Etikett aus 100% Merlot, ein wahrer Bezugspunkt für Weinliebhaber und Kenner. Der gleichnamige Ursprungshof erstreckt sich in drei Teilen - Zentral, Junior und Hoch - im Gebiet von Bolgheri (LI). Hier zeichnen sich die Böden durch lehmigen Ton und blauen Ton aus und liegen auf einer Höhe von ca. 120 Metern über dem Meeresspiegel. Im Weinkeller wurden die sorgfältig ausgewählten Trauben schonend gepresst. Die alkoholische Gärung erfolgte in Edelstahl bei einer Temperatur von 25-28°C, mit einer Maischegärung des Mostes auf den Schalen von 15-20 Tagen. Die Assemblage der drei Parzellen erfolgte nach 12-monatiger Reifung in Barriques. Anschließend reifte der Wein weitere 12 Monate in denselben Behältern.

MASSETO TOSCANA ROSSO MASSETO: DIE VERKOSTUNG

Der Masseto Toscana Rosso di Masseto präsentiert sich im Glas in einem intensiven Rubinrot mit leuchtenden Reflexen. In der Nase entfaltet er Aromen von reifen Waldfrüchten, Veilchenblütenblättern und dunklen Gewürznoten. Das olfaktorische Profil wird ergänzt durch Anklänge mediterraner Vegetation, Tabak und Kakaopulver. Am Gaumen ist er intensiv, strukturiert und frisch, unterstützt von einer reifen, seidigen Tanninstruktur. Der Wein endet mit einem langen und einladenden balsamischen und würzigen Finale. Er passt gut zu gereiften Käsesorten und köstlichen Gerichten mit Fleisch oder Wildbret.