Wenn die Meeresbrise auf die wilde und unberührte mediterrane Macchia der toskanischen Maremma trifft und wenn der Mensch diese Orte mit sanfter Hand streichelt, können nur Weine von großem Wert produziert werden. Der "Sassi Bruni" - zertifizierter Bio-Rotwein - dessen Name von dem Land stammt, das seit der Antike aufgrund seiner steinigen Zusammensetzung "schwarze Steine" genannt wurde, enthält all die Liebe und den Respekt, die der CapalBIO Farm hat für diese Orte.

SASSI BRUNI CAPALBIO: DIE VERKOSTUNG

Sassi Bruni erscheint intensiv rubinrot, öffnet sich mit Noten von Veilchen und Beeren mit subtilen Tannintexturen mit einem würzigen und bunten Nachgeschmack. Ein ausgezeichneter Wein, der zu Gerichten mit Fleischsauce passt, die bei einer Temperatur von 16-18 ° C serviert werden.