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Der La Vite Lucente Frescobaldi di Luce della Vite Toscana Rosso IGT Tenuta Luce 2015 wurde aus Sangiovese- und Merlot-Trauben hergestellt, die in den herrlichen Weinbergen von Tenuta Luce im Südwesten von Montalcino (SI) gewachsen sind. Wir befinden uns in einer der renommiertesten Regionen der italienischen und internationalen Weinproduktion. Das Projekt der Marke Luce della Vite, das von den Marchesi de’Frescobaldi kreiert wurde, zielt darauf ab, das Land, das an sich schon außergewöhnlich ist und im Laufe der Zeit immer wieder neue Emotionen schenken kann, hervorzuheben. Die Reifung erfolgte 12 Monate lang in Barriques, teilweise neue, teilweise gebrauchte.
Der Lucente von Frescobaldi verführt mit seiner intensiven rubinroten Farbe. Einhüllende Aromen von reifen roten Früchten, Eukalyptus und aromatischen Kräutern, die mit röstigen Kaffeenoten verwoben sind, sind der Auftakt zu einem weichen und samtigen Schluck, getragen von fein polierten Tanninen. Lang anhaltend und angenehm im Abgang. Am Tisch passt er gut zu Wurstwaren und gereiftem Käse, ebenso wie zu köstlichen Wildgerichten oder rotem Fleisch, besonders wenn es geschmort zubereitet ist.
Carpaccio di manzo con funghi porcini, Cinghiale in umido
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