Der Montefalco Grechetto di Antonelli ist ein 100%iger Grechetto-Weißwein, eine hochrepräsentative Rebsorte des Gebiets von Montefalco (PG). Nach der manuellen Weinlese Ende September wurden die Trauben in den Keller gebracht und sanft gepresst, um den Most zu gewinnen. Die alkoholische Gärung fand in Edelstahltanks statt. Die Reifung erfolgte einige Monate lang immer in Edelstahltanks in Kontakt mit den Hefen.

MONTEFALCO GRECHETTO ANTONELLI: DIE VERKOSTUNG

Der Montefalco Grechetto di Antonelli hat eine intensive strohgelbe Farbe. In der Nase entfaltet er Aromen von gelbem Fruchtfleisch, die auf blumige Noten von Mandel und Weißdorn sowie leichte Zitrusnoten treffen. Am Gaumen ist er frisch und mineralisch, mit angenehmem fruchtigem und floralem Geschmack. Er passt gut zu vegetarischen Gerichten, genauso wie zu Fisch- oder Seefrüchtegerichten.