Die Grappa Sibona Riserva Affinata in Botti da Whisky Tennessee vereint perfekt die italienische Destillationstradition mit der Exzellenz des amerikanischen Whiskeys. Hergestellt von der historischen Sibona-Destillerie im Herzen des Piemont, wird diese Grappa aus ausgewählten Trester hochwertiger piemontesischer Trauben destilliert, nach der alten diskontinuierlichen Methode in Kupferbrennblasen. Das Besondere an dieser Grappa ist ihre Reifung in amerikanischen Eichenfässern, die zuvor zur Lagerung von Tennessee Whiskey verwendet wurden. Diese Fässer, bekannt für ihren charakteristischen aromatischen Beitrag, verleihen der Grappa eine einzigartige Komplexität und ein intensives, umhüllendes Geschmacksprofil. Der Reifungsprozess bereichert das Destillat mit rauchigen und würzigen Noten und verleiht ihm einen internationalen Charakter, der perfekt mit seinen italienischen Wurzeln harmoniert. Perfekt als Abschluss eines Essens oder in Kombination mit dunkler Schokolade und Desserts aus Trockenfrüchten ist diese Riserva Grappa eine Hommage an die Kunst der Destillation und Innovation.

Grappa Sibona Riserva Affinata in Botti da Whisky Tennessee: Verkostungsnotizen

Mit einer leuchtenden Bernsteinfarbe bietet sie ein reiches und komplexes Bouquet mit Noten von Vanille, Karamell, geröstetem Holz und einem leichten rauchigen Hauch. Am Gaumen ist sie weich und samtig, mit einer ausgewogenen Struktur und einem langen, umhüllenden Abgang, der Nuancen von Honig, süßen Gewürzen und gerösteten Trockenfrüchten offenbart. Eine raffinierte Grappa, perfekt für Kenner.