Der Brunello di Montalcino 2018 von Argiano wurde von der jährlichen Rangliste des Wine Spectator, die die 100 besten Weine der Welt auflistet, als der beste Wein der Welt ausgezeichnet.

Der Brunello di Montalcino 2018 von Argiano wurde aus 100% Sangiovese Grosso Trauben hergestellt. Die zugehörigen Weinberge, die mit einem biologischen Ansatz bewirtschaftet werden, erstrecken sich auf Böden aus Mergel und altem Lehm mit hohem Kalkgehalt in einer Höhe zwischen 280 und 310 Metern über dem Meeresspiegel. Die Rotweinbereitung umfasste eine präfermentative Kaltmazeration, die die Extraktion der Primäraromen förderte. Die alkoholische Gärung dauerte 2 Wochen in Edelstahltanks und wurde von der malolaktischen Gärung in Zementtanks gefolgt. Die Reifung erfolgte über 30 Monate in slavonischen Eichenfässern unterschiedlicher Kapazität. Die Abfüllung erfolgte nach den Mondphasen.

BRUNELLO DI MONTALCINO ARGIANO 2018: DIE VERKOSTUNG

Der Brunello di Argiano 2018 leuchtet im Glas in einem rubinroten Farbton mit granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von Schwarzkirschen und reifen Waldbeeren, begleitet von floralen Noten von Veilchen und Anklängen an edles Holz und dunkle Gewürze. Das Duftprofil wird durch Noten von balsamischen Kräutern und Unterholz abgerundet. Am Gaumen präsentiert sich der Wein tief und seidig, unterstützt von eleganten Tanninen und einer sanften Mineralität, die im langen, fruchtigen und würzigen Abgang anhält. Am Tisch passt er gut zu gereiftem Käse sowie zu reichhaltigen Fleischgerichten und Wild.