Der Barolo Riserva DOCG Falletto Vigna Le Rocche 2016 von Bruno Giacosa ist einer der prestigeträchtigsten Ausdrucke dieses berühmten piemontesischen Weins. Aus einem außergewöhnlichen Jahrgang stammend, repräsentiert dieser Barolo die Spitzenklasse der Nebbiolo-Vinifikation. Die Vigna Le Rocche, gelegen in Serralunga d'Alba, ist bekannt für ihre besonders günstigen Böden, die den Weinen eine einzigartige Struktur und Komplexität verleihen. Falletto Vigna Le Rocche ist das Ergebnis einer sorgfältigen Traubenauswahl und einer präzisen Vinifikation, gefolgt von einer langen Reifung in Eichenfässern, die seine Komplexität und Eleganz verstärken.

Barolo Riserva DOCG Falletto Vigna Le Rocche 2016: Verkostungsnotizen

Der Barolo Riserva DOCG Falletto Vigna Le Rocche 2016 zeigt eine tiefe, fast undurchdringliche granatrote Farbe. In der Nase offenbart er ein komplexes und faszinierendes Bouquet, dominiert von Aromen reifer roter Früchte wie Kirschen und Pflaumen, begleitet von Nuancen von Tabak, Leder und edlen Gewürzen. Eine subtile Note von Erde und Mineralien verleiht dem Aromaprofil zusätzliche Tiefe. Am Gaumen ist der Wein strukturiert und kraftvoll, mit robusten, aber eleganten Tanninen, die ein Gefühl von Fülle und Finesse vermitteln. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer Süße von getrockneten Früchten und einem Hauch von bitterer Schokolade. Dieser Barolo Riserva, mit großer Komplexität und Balance, ist ideal zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Seine robuste Struktur und sein Lagerungspotenzial versprechen eine außergewöhnliche Langlebigkeit.