• Neu
  • Sonderpreis!
Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG 2020 - Bertani
Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG 2020 - Bertani
Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG 2020 - Bertani

Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG 2020 - Bertani

Alkoholgehalt:15.5%Flaschengrösse:0.75 lt
35,60 €
This product is out of stock. Enter your email to know when it will be available again
  • Mehr als 14.000 positive BewertungenMehr als 14.000 positive Bewertungen
  • Lieferung in 3-5 WerktagenLieferung in 3-5 Werktagen
  • Versandkosten ab 9 €, versandkostenfrei ab 300 €Versandkosten ab 9 €, versandkostenfrei ab 300 €
  • AffinamentoAffinamento
  • AromaAroma fruttato
  • CorpoCorpo robusto

Der Amarone Valpantena di Bertani wurde aus 80% Corvina und 20% Rondinella Trauben gewonnen, die auf marno-kalkhaltigen und kalkhaltigen Lehmböden auf den Hügeln von Valpantena, einer Unterzone von Valpolicella, gewachsen sind. Nach der manuellen Weinlese ab Mitte September wurden die Trauben in Ein-Lagen-Kisten zur Traubentrocknung in die Betriebskeller von Grezzana (VR) gebracht, um eine höhere Zuckerkonzentration der Beeren zu erzielen. Mitte Januar des folgenden Jahres wurden die Trauben entrappt und gepresst, um mit der alkoholischen Gärung zu beginnen, die bei einer Temperatur von 4-5 °C begann und bei 22°C endete. Der Amarone della Valpolicella Valpantena von Bertani reifte 30 Monate lang in Holz, größtenteils in 25 hl Fässern aus slawonischer Eiche und zum kleineren Teil in Barriques. Bevor er in den Handel kam, ruhte der Wein 6 Monate in der Flasche.

AMARONE VALPANTENA BERTANI: DIE VERKOSTUNG

Der Amarone Valpantena di Bertani von Bertani zeigt sich im Glas in einem tiefen Rubinrot. In der Nase entfaltet er umhüllende Aromen von Kirsche, Amarena und Waldfrüchten in Konfitüre, die sich mit Noten von Schokolade, Tabak und dunklen Gewürzen sowie zarten Anklängen von gerösteten Trockenfrüchten vereinen. Der Geschmack ist reich und körperreich, getragen von einer samtigen Tanninstruktur und einem vollen Geschmack mit fruchtigen, würzigen und mineralischen Noten. Das Finish ist lang und anhaltend. Zu Tisch passt er gut zu gereiften Käsesorten sowie zu üppigen Fleischgerichten mit rotem Fleisch und Wild.

PRODUKTSPEZIFIKATIONEN

Rebsorten
Corvina
Rondinella
Weinarten
Rot
Weinklassiker
Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Jahrgang
2020
Nation
Italien
Region
Venetien
Ausbau
affina 30 mesi, una parte in botti di rovere di Slavonia, con una capacità media di 25 hl, e una piccola parte in barrique, e 6 mesi in bottiglia
Trinktemperatur
16°/18°
Allergene
Enthält Sulfite

GRIGLIA DI DEGUSTAZIONE DI ETILIKA

GUSTO

  • SweetnessSweetness
  • AcidityAcidity
  • SalinitySalinity
  • MineralityMinerality
  • TanninsTannins
  • BodyBody
  • AlcoholAlcohol
  • LengthLength

PROFUMO

  • IntensityIntensity
  • ComplexityComplexity
  • AromaticAromatic
  • FlowerFlower
  • SpicySpicy
  • FruityFruity
  • HerbsHerbs

GENERALE

  • BalanceBalance
  • DrinkabilityDrinkability
  • Aging PotentialAging Potential
I Drink it with what: Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG 2020 - Bertani

I Drink it with what

Filetto alla Wellington; Stracotto di manzo all’Amarone

I Drink it with who: Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG 2020 - Bertani

I Drink it with who

Amici

I Drink it like: Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG 2020 - Bertani

I Drink it like

Calice Ampio

I Drink it when: Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG 2020 - Bertani

I Drink it when

Fino al 2030

Der Weinkeller

Bertani

Bertani

Via Asiago, 1 37023 Grezzana VR

Gehen Sie zum vollständigen Kellerprofil

Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch ...

Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG 2020 - Bertani

35,60 €