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Kentucky Gentleman 20 Jahre alt 101 Proof wurde in der Barton Destillerie in Bardstown, Kentucky, destilliert und abgefüllt und von Ferraretto nach Italien importiert.
Die Brennerei Barton 1792 ist eine der ältesten in Kentucky. Sie wurde 1889 in Bardstown von Tom Moore, ehemals Mattingly & Moore, gegründet. Die Brennerei war klein, aber profitabel; sie konnte bis zu zehn Fässer pro Tag abfüllen, bevor sie 1920 aufgrund der Prohibition geschlossen wurde. Toms Sohn eröffnete die Brennerei nach der Aufhebung der Prohibition wieder, aber 1944 wurde sie an Oscar Getz verkauft, der sie in Barton umbenannte und mehrere Marken herstellte, darunter Kentucky Gentleman, Tom Moore und Kentucky Tavern. Barton Brands von Getz wurde schließlich in den 1970er Jahren an Glenmore Distillery und 1993 an Constellation Brands verkauft. Letztere änderte 2008 ihren Namen in Tom Moore Distillery, was jedoch nur vorübergehend war, da das Unternehmen Sazerac sie im folgenden Jahr erwarb und in Barton 1792 umbenannte.