Der Bowmore 12 Jahre ist ein Single Malt Scotch Whisky von der Insel Islay, einer der bekanntesten Regionen für die Produktion von torfigen und rauchigen Whiskys. Destilliert in der historischen Bowmore-Destillerie, die 1779 gegründet wurde, entsteht dieser Whisky aus einer Kombination von Tradition und Modernität, gereift in einer Mischung aus ex-Bourbon- und Sherry-Eichenfässern. Das feuchte, salzige Klima der Insel beeinflusst den Charakter dieses Whiskys tief und verleiht ihm eine einzigartige Komplexität. Mit einem Alkoholgehalt von 40% gilt der Bowmore 12 Jahre als ein gut ausgewogener Whisky, der sowohl Anfänger als auch erfahrene Kenner anspricht, dank seiner ausdrucksstarken, aber nicht überwältigenden Persönlichkeit.

Bowmore 12 Jahre: Verkostungsnotizen

In der Nase offenbart der Bowmore 12 Jahre ein reiches, rauchiges Profil mit Noten von Torf und einem subtilen maritimen Duft, der auf seine Herkunft von der Insel hinweist. Es folgen Anklänge von Honig, reifen Früchten und einem zarten Hauch von Vanille. Am Gaumen ist der Whisky weich und rund, mit einer anfänglichen Süße, die sich harmonisch mit dem rauchigen, salzigen Charakter verbindet, der typisch für Islay-Malts ist. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer Spur von Gewürzen und einem Hauch von geröstetem Holz, der das Erlebnis bereichert. Ein gut ausgewogener Whisky mit einem präsenten, aber nicht überwältigenden Torfcharakter.