Der <Vino Bianco Frizzante Naturalmente di Casa Coste Piane> wurde aus lokalen weißen Trauben hergestellt, die von eigenen Weinbergen stammen, die von Mergel-Lehmböden geprägt sind und sich auf einer Höhe von 250 bis 400 Metern über dem Meeresspiegel befinden. Dieser Wein, mit einem ehrlichen und einnehmenden Wesen, wurde nach der uralten Methode hergestellt, bei der eine alkoholische Gärung durch ein nicht vollständig abgeschlossenesheimische Hefen aktiviert wird, die nach der Abfüllung wieder aufgenommen wird und die charakteristische Perlage erzeugt.

VINO BIANCO FRIZZANTE NATURALMENTE CASA COSTE PIANE: DIE VERKOSTUNG

Der zeigt im Glas eine strohgelbe Farbe mit lebendigen Bläschen. In der Nase entfaltet er Aromen von Birnen und reifer gelber Fruchtfleisch, die von Noten von weißen Blüten und aromatischen Kräutern begleitet werden. Der Geschmack ist ehrlich und authentisch, unwiderstehlich frisch und mineralisch. Er harmoniert hervorragend zu vegetarischen Gerichten sowie zu raffinierten Meeresgerichten mit weißem Fisch, Muscheln und Krustentieren.