Il Trebbiano d'Abruzzo Borgo Thaulero di Casal Thaulero ist ein reinsortiger 100%iger Trebbiano-Weißwein, der aus den firmeneigenen Weinbergen zwischen den Gebieten von Vasto und Torrevecchia Teatina in der Provinz Chieti stammt. Hier werden die Trauben sowohl von den Bergwinden als auch von den Meeresbrisen erreicht, wodurch sie einzigartige Kontaminationen aus der Nähe des Gran Sasso, der Majella und der Adria erfahren. In der Kellerei wurden die geernteten Trauben entrappt und gepresst, um den Most zu erhalten. Die alkoholische Gärung, bei der die Zucker in Alkohol umgewandelt wurden, fand in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur statt. Die Reifung erfolgte für einige Monate in Edelstahl.

TREBBIANO D'ABRUZZO BORGO THAULERO CASAL THAULERO: DIE DEGUSTATION

Der Trebbiano d'Abruzzo Borgo Thaulero di Casal Thaulero von Casal Thaluero präsentiert sich in einem strohgelben Farbton mit grünlichen Reflexen. In der Nase sind Aromen von reifer gelber Frucht und weißen Blüten kombiniert mit Noten von aromatischen Kräutern und Anklängen von Jod wahrnehmbar. Der Geschmack ist frisch und ausdrucksstark salzig, mit einem fruchtigen und grasigen Finish. Am Tisch entfaltet er sein volles Potenzial mit Käse und vegetarischen Gerichten sowie mit delikaten Gerichten mit weißem Fisch, Weichtieren und Krustentieren.