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Therra Toscana Rosso IGT 2015 - Podernuovo
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Therra Toscana Rosso IGT 2015 - Podernuovo

Alkoholgehalt:13.5%Flaschengrösse:0.75 lt
22,43 €
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  • PremioPremio
  • AffinamentoAffinamento
  • AromaAroma fruttato
  • CorpoCorpo robusto

Der Therra von Podernuovo wird aus einer Mischung von Montepulciano-, Sangiovese-, Merlot- und Cabernet Sauvignon-Trauben geboren, die auf Lehmböden mit Kalksteinstreifen mehr als 300 Meter über dem Meer angebaut werden Ebene. Nach der Lese wurden die Trauben 20 Tage lang auf den Schalen mazeriert. Nach der Gärung reift der Wein 12 Monate in 225-Liter-Barriques, 4 Monate in Betontanks und einen weiteren Monat in der Flasche.

THERRA PODERNUOVO: DIE VERKOSTUNG

Podernuovos Therra Toscana Rosso IGT verführt das Auge mit seiner rubinroten Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase öffnet sich mit überzeugenden Aromen von kleinen Beeren in Marmelade und dunklen Gewürzen, angereichert durch zarte Balsamico- und Unterholznoten. Am Gaumen ist er warm und einhüllend, mit einem angenehm trockenen Abgang und einer ausgezeichneten gustativen Persistenz. Am Tisch passt er gut zu gereiftem Käse und üppigen Rezepten auf der Basis von rotem Fleisch oder Wild.

PRODUKTSPEZIFIKATIONEN

Rebsorten
Cabernet sauvignon
Merlot
Montepulciano
Montepulciano, Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot
Sangiovese
Weinarten
Rot
Weinklassiker
Toscana IGT
Jahrgang
2015
Nation
Italien
Region
Toskana
Ausbau
12 mesi in barriqueS, 4 mesi in vasche di cemento
Trinktemperatur
18°/20°
Allergene
Enthält Sulfite

GRIGLIA DI DEGUSTAZIONE DI ETILIKA

GUSTO

  • SweetnessSweetness
  • AcidityAcidity
  • SalinitySalinity
  • MineralityMinerality
  • TanninsTannins
  • BodyBody
  • AlcoholAlcohol
  • LengthLength

PROFUMO

  • IntensityIntensity
  • ComplexityComplexity
  • AromaticAromatic
  • FlowerFlower
  • SpicySpicy
  • FruityFruity
  • HerbsHerbs

GENERALE

  • BalanceBalance
  • DrinkabilityDrinkability
  • Aging PotentialAging Potential
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Fagiano brasato con polenta, Tagliatelle al ragù di cinghiale

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