Rum El Dorado 12 Years Old ist ein Premium-Destillat aus Guyana, einer der renommiertesten Regionen für die Produktion von hochwertigem Rum. Dieser Rum reift 12 Jahre in Eichenfässern, was seinen Charakter bereichert und ihn besonders weich und komplex macht. Demerara Distillers Limited, der Hersteller von El Dorado, verwendet traditionelle Destillations- und Reifungsmethoden und mischt verschiedene Rumarten aus den Destillerien der Region, wie Rum, der in Kolonnenbrennblasen und Pot Stills destilliert wird. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich ausgewogener Rum, perfekt für Liebhaber raffinierter Getränke und für diejenigen, die ein einzigartiges Geschmackserlebnis suchen.

Rum El Dorado 12 Years Old: Verkostungsnotizen

In der Nase präsentiert sich Rum El Dorado 12 Years Old mit einem reichen und umhüllenden Aromaprofil, bei dem fruchtige Noten von getrockneten Früchten wie Walnüssen und Feigen hervorstechen, begleitet von einem subtilen Hauch von Vanille und Karamell. Die Präsenz von süßen Gewürzen wie Zimt und schwarzem Pfeffer fügt dem Aroma Komplexität hinzu, während die Reifung in Eichenfässern eine leichte Note von geröstetem Holz verleiht. Am Gaumen ist der Rum weich und samtig, mit einem runden, gut ausbalancierten Geschmack, der fruchtige und würzige Noten vereint. Der Abgang ist lang und warm, mit einer angenehmen Persistenz von Karamell, Vanille und einem Hauch von Zartbitterschokolade, was ein Gefühl von Eleganz und Raffinesse hinterlässt.