Der Villa Gresti Rosso di San Leonardo wurde aus 90% Merlot und 10% Carmènere Trauben gewonnen. Während des Vinifizierungsprozesses fand die alkoholische Gärung, bei der die Zucker in Alkohol umgewandelt wurden, spontan in Zementtanks für 15-18 Tage statt, begleitet von verschiedenen Überpumpungen und délestages. Die Reifung erfolgte in neuen französischen Eichenbarriques für einen Zeitraum von 12 Monaten.

VILLA GRESTI ROSSO SAN LEONARDO: DIE DEGUSTATION

Der Villa Gresti Rosso di San Leonardo von Tenuta San Leonardo präsentiert sich im Glas in einem intensiven Rubinrot. In der Nase entfaltet er Aromen von Kirschen und reifen roten Früchten, die sich mit blumigen Noten von Rose und Veilchen sowie entwickelten Hinweisen von Tabak, Schokolade und süßen orientalischen Gewürzen verbinden. Der Geschmack ist elegant und umhüllend, hervorgehoben von seidigen Tanninen und einem langen würzigen Finish. Er passt gut zu gereiftem Käse sowie zu schmackhaften ersten und zweiten Gängen mit Fleisch.