Das Rosso dei Notri di Tua Rita wurde aus einer Mischung von Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Cabernet Franc, die von Hand in der Gegend der Colline Metallifere in der Alta Maremma geerntet wurden, gewonnen. Die Weinberge werden nach den Grundsätzen des integrierten Pflanzenschutzes auf stark tonhaltigen Böden mit Kies und Schluff nach der Guyot- und der Spaliererziehung kultiviert. Die Verfeinerung erfolgte einige Monate lang in Edelstahl.

ROSSO DEI NOTRI TOSCANA TUA RITA: DIE VERKOSTUNG

Der Rosso dei Notri di Tua Rita Toscana von Tua Rita präsentiert sich in intensivem Rubinrot. In der Nase verströmt er Aromen von reifen roten Früchten, Veilchen und wilden Kräutern, die auf Anklänge von Graphit und dunklen Gewürzen treffen. Der Geschmack ist intensiv und körperreich, getragen von strukturierten Tanninen und einem langen fruchtigen und würzigen Abgang. An Tisch harmoniert er gut mit gereiften Käsesorten sowie mit herzhaften Gerichten aus rotem Fleisch oder Wildgerichten.