Megonio di Librandi ist ein Rotwein von großer Persönlichkeit, hergestellt aus 100% Magliocco-Trauben, die im Anbaugebiet von Tenuta Rosaneti, in der Nähe von Rocca di Neto und Casabona in der Provinz Crotone, angebaut werden. Die Weinberge hier werden im Cordon-Erziehungssystem gehalten und sind auf ton- und kalkhaltigen Böden angelegt. Die Ernte erfolgte mit einem Ertrag von 65 Zentner pro Hektar in der ersten Dekade des Oktober. Der Weinherstellungsprozess umfasste eine alkoholische Gärung mit einer Mazeration des Mostes auf den Schalen für 15 Tage. Die Reifung erfolgte für 12 Monate in Alliers-Barriques und weitere 6 Monate in der Flasche. Der Name Megonio di Librandi ist inspiriert vom römischen Zenturio, der im 2. Jahrhundert n. Chr. in Kalabrien sesshaft wurde und dort den Weinbau einführte.

MEGONIO LIBRANDI: DIE VERKOSTUNG

Megonio di Librandi präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot. In der Nase entfaltet er Aromen von Kirsche und kleinen roten Früchten, kombiniert mit floralen Noten von Rose, Waldbeeren und dunklen Gewürzen. Der Geschmack ist intensiv und konzentriert, unterstützt von strukturierten Tanninen und einem langen mineralischen Finish. Zu Tisch passt er gut zu gereiftem Käse sowie zu herzhaften Gerichten vom Land mit rotem Fleisch.